Jota
José Rodrigues de Oliveira Neto
Coidealizador da CONFIAPA, formador de juízes ancestrais e organizador e juiz em mais de 48 campeonatos e festivais.
Apresentação
Aposentado, com experiência profissional como técnico metalúrgico e consultor de empresas especializado em processos e gestão. Atuou em gestão pública nas áreas de finanças, planejamento e relações internacionais. Fundou a Associação dos Churrasqueiros do Brasil em 2015 e mais seis associações estaduais de churrasqueiros e chefes entre 2022 e 2026.
Trajetória e campeonatos
Coidealizador da Federação Panamericana de Assadores em 2019, atualmente denominada CONFIAPA — Confederação Internacional de Assadores e Parrilheiros Ancestrais. Organizador e juiz em mais de 48 campeonatos e festivais no Brasil e em países como Portugal, Colômbia, Venezuela, Argentina, Chile e México.
Formação e certificações
Criador do primeiro curso de juízes ancestrais da América Latina, responsável pela formação de 42 juízes certificados nacionais e mais de 40 internacionais.